Torsdagslyx
Torsdagar är kanske inte veckans roligaste dag, men nu blev de plötsligt bra mycket härligare. Bokar du en torsdagsmiddag på Brasserie Vidbynäs så får du nämligen 20% rabatt på hela notan. Så gör plats i kalendern för en minnesvärd företagsmiddag, eller date-night med din partner, familj eller vän. För vem behöver inte lite mer lyx i sitt liv...
Några Exempel från menyn
Stekta rödräkor
vitlök, chili, persilja, brynt smör,
sotad lime, grillat surdegsbröd
140 175
BURRATA
picklad jalapeño, basilika,
tomat, pistagenötter
140 175
TONFISKTARTAR
yuzu-ponsu, ingefärsaioli, gurka, tomat, shichimi togarashi, forellrom
140 175
Oxfile tournedos (200 gr)
bordelaisesås, jordärtskockspuré, friterad
jordärtskocka, sauterad spenat, dragonolja
300 375
Grillad majskyckling
timjanveluté, örtslungade rotfrukter,
grillad confiterad potatis
228 285
Fjällröding
Sandefjordsås, stenbitsrom, fänkåls-
crudité, dillslungad potatis
279 349
Eton mess
inkokta äpplen, dulce de leche, brynt smör-glass, hibiscusmaräng, vaniljgrädde, körsbär, yuzucurd
100 125
CRÈME BRÛLÉE
88 110
Citronsorbet med olivolja
60 75
Mycket god mat och trevlig personal. Nyrenoverad och väldigt mysigt
Daniel Hurtig
Vi var hos Er 12/8 och åt en fantastisk flankstek, kan ärligt säga att det var bland det godaste vi ätit.
Peter & Virpi
God mat i fantastisk miljö (snygg inredning!). Åt burrata till förrätt och Minute steak till varmrätt. Kan varmt rekommendera ett besök.
Nyrenoverat brasserie i naturskön miljö
Njut av lugnet och den vackra utsikten över Vidbynäs golfklubb. Hit färdas människor för att fly vardagen i jakt på närhet, minnesvärda stunder och smakrika upplevelser.
Boka bord på brasserie Vidnynäs
